美味しいロールケーキのお店「和の心 ぷちロール」のオーナーシェフ料理ワークショップです。実は毎年リビングアート食堂で提供される大山カリーや、新作スイーツも全て大澤シェフによるもの。今回のワークショップではその美味しいレシピをシェフ本人から教えていただけます。また、終了後、秘密の肉だれをお土産としてお持ち帰り頂きます。

参加される方はエプロンと三角巾の用意をお願いいたします。